土豆片回锅肉的做法

1、将一块五花肉，洗净，丢锅里煮熟。（筷子能叉进肉里就可以了）

3、土豆削皮，洗净待用

5、准备好备料，大蒜，姜，花椒，干辣椒。

7、然后将备好的将土豆倒入锅中翻炒。可倒入少许水盖锅盖闷个2分钟。

9、炒到土豆用锅铲能轻轻能弄碎，自己试下盐味，就可以起锅啦。