猪肚炖鸡汤的做法

1、土鸡半只洗净切块飞水备用

3、将准备好的猪肚片、鸡块、生姜、八角、打结好的小葱放入炖锅内，加适量清水，先小火预热再转大火煮开，撇去表面浮沫，转中小火继续慢炖2小时。

5、调味料加好以后，加盖继续焖20分钟，关火继续焖5分钟即可起锅。猪肚的白搭配土鸡的黄，显白又温暖，家常菜肴搭配巧妙小心思，就像金色夕阳下的太阳花，热烈而璀璨，不妨试试吧！