如何做小炒黄牛肉

1、牛肉切片，放入淀粉搅拌均匀。

2、锅中倒油，放入牛肉炸熟盛出。

3、锅中留底油，放入葱丝、蒜片爆香，放入牛肉、木耳翻炒。

4、加入生抽、盐，翻炒均匀出锅即可。

5、总结如下。