香煎豆腐超级下饭

 时间:2026-02-17 14:16:19

1、豆腐切块滤干水份备用。

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2、碗里加蒜末,一勺生抽,一勺耗油,适量的食盐跟白糖,半勺淀粉,三勺水混合搅拌均匀备用。

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3、准备一碗淀粉,一碗鸡蛋液。

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4、豆腐先裹一层淀粉。

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5、再裹上一层鸡蛋液。

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6、起锅烧油,把沾好的豆腐块都放入锅里,煎至两面金黄。

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7、锅里倒入调好的料汁,翻炒片刻即可。

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8、撒上葱花香菜段,装盘盛出,开吃。

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