煲仔饭既好吃又简单的做法

1、把米饭洗干净（你可以洗几次，煮好的米饭就可以洗干净了）。生菜用开水烫一下，立即取出

2、加入香肠，倒入水，大火煮开，用勺子铲底，防止米饭粘锅。（盖）转小火煮约12分钟

3、在最后一分钟倒入鸡蛋并盖上盖子（如果你想让鸡蛋稍微煮一下，在最后两分钟倒入）

4、大约12分钟。把火关了，放生菜（或其他热蔬菜）

5、淋上米饭和酱油

6、充分混合

7、如果你想同时放蘑菇和香肠，你需要煮透