1、百合杏仁猪腱汤1、南杏仁、干百合、玉竹用温水浸泡半小时；2、猪腱肉切成等大的小块，冷水入锅焯水，煮沸后去除杂质和油末，捞出来过冷水；3、砂锅中依次放入猪腱、泡发好的百合、玉竹、杏仁，加入1200毫升纯净水，再加入1颗蜜枣，炖煮2个小时左右，开锅后加入少许盐即可。
2、杏仁奶茶1、锅内倒入纯净水，加入两包茶包和5克杏仁粒，开火加热8分钟，熄火，捞出茶包；2、将杏仁、茶汤一起放入料理机中破壁，完成后再用滤网过滤回锅中；3、开小火，倒入鲜奶，放一包茶包一起炖煮，根据个人口味加入适量白糖，慢慢搅拌均匀至微沸后关火，撒入煮熟的杏仁片即可。
