1、我们都知道，姜有很多用途，除了平日饮食里用来去荤腥，调味之外，姜还有其他的作用
2、在夏季天气闷热，人的唾液和胃液分泌减少，胃口不佳。这个时候适当吃点生姜有利于帮助刺激唾液和消化液的分泌
3、而且还能促进肠胃蠕动，增加食欲。生姜的吃法可以做成姜泡醋、姜黄炒饭等。
4、生姜有“呕家圣药”之誉，有防止恶心、止呕吐的作用，对于某些运动而引起的“运动适应不良症”
5、如头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有缓解作用。民间常用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，都有明显的效果，可在头晕时拿一小块生姜食用，也可以闻其辛辣味来治疗头晕。
6、冬季天气寒冷，容易引起风寒感冒，适当喝姜茶可以帮助去除身体寒气，暖和身体，还可以预防风寒感冒。
7、另外女性冬天容易手脚冰冷，月经疼痛等症状，也可以通过喝生姜红糖水来缓解症状。
