怎样做“长寿面”好吃？

1、面粉150克。和面，醒面。

2、水萝卜40克。洗净，切成丝待用。

3、葱姜蒜各5克。分别剥好，洗净，切碎待用。

4、将醒好的面团取出，在面板上擀成面片，适当薄一些。再一反一正的折叠，然后用刀切成条，散开待用。

5、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放入水萝卜丝翻炒，加生抽，翻炒后加水适量，烧开。待开锅后，放入切好的面条，煮熟后，放盐，味精，调口调味出锅。

6、寓意长寿的面条做好了，请大家一起来品尝吧。