韭菜虾皮炒鸡蛋怎么做

1、1准备3个鸡蛋和30克虾皮。

2、2韭菜摘好洗干净。

3、3鸡蛋磕到碗里，放入虾皮。

4、4拌均匀备用。

5、5韭菜切碎放入蛋液里。

6、6放盐和鸡精调匀。

7、7锅里放油，六成热放入韭菜蛋液。

8、8翻炒片刻定型后出锅。

9、9盛入盘中，即可食用。