如何做出美味的白菜炖土豆

1、白菜纵向切条，宽窄随自己的喜好切，土豆切成与白菜相近似的条，葱姜切碎

2、砂锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入白菜条翻炒至锅底没有水分

3、加入适量的水大火烧开，中火炖约5分钟左右

4、下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了

5、下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了

6、出锅装盘，撒些蒜苗碎就大功告成啦