教您怎么制作意式冰淇淋?

 时间:2026-04-25 11:54:06

1、芒果洗净剥皮去核后用厨房搅拌器搅拌成芒果泥。

2、 鲜奶、奶粉及砂糖混合至砂糖融化,再加入芒果泥混合均匀。

3、把芒果奶糊冷冻20分钟后倒入东贝酷雪冰淇淋机缓慢搅拌半小时成冰淇淋。如果没有冰淇淋机,可以装入保鲜盒盖上盖子后放入冰箱冷冻,平均40分钟左右取出来搅拌一次,至少搅拌6次以上成半凝固状。

4、取一个深盘,底部铺上各种浆果粒,如草莓粒、蓝莓、芒果粒等等,浇上芒果酱,筛上可可粉,冷冻2小时以上即可食用(手工搅拌的需要冷冻6小时以上)。

以上来自黄石东贝旗舰店整理分享。

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