大厨精英美食养生【奶酪焗口蘑】

1、首先，我们先准备原料；去掉口蘑伞柱，可以用小勺子挖个洞。口蘑柱的部分不要浪费，切碎了放入肉馅里也是不错的。或是做汤什么放入，也很鲜的；(伞柱不要扔，可以剁碎加在肉馅中)

2、接着，我们猪肉馅中加入盐、糖、酱油、五香粉、葱花、少许油，搅拌均匀；将馅料填入口蘑中；（整理清晰）

3、最后，我们就从表面撒上芝士碎；烤箱180度，中层，烤约15分钟，奶酪变色即可（烤的时间根据自己烤箱来定，一般180度左右，15—20分钟）。