三明治的家常做法

1、番茄去皮洗净切花片，吐司中间切一块正方形出来，平底锅烧热刷一层油，小火煎面包，鸡蛋磕入中间，撒点盐和黑胡椒粉在鸡蛋上。

2、番茄片放中间，然后将切出的吐司片盖上。

3、下面蛋液凝固后翻面继续煎至两面金黄

4、乳酪一片斜刀切成三角形放在上面，出锅后切成三角形，没有乳酪那边盖在上面就好了。