冰糖煲鲜百合雪耳糖水

1、梨用盐水浸泡后用盐搓再用清水冲洗去核切成小块。

2、雪耳、陈皮也用清水浸泡，陈皮切丝，雪耳去掉中间硬的部分，撕成小片。

3、将雪耳、陈皮、梨放入锅里。

4、注入适量清水。

5、大火煮沸约二十分钟。

6、加入冰糖继续大火煮至冰糖溶化。

7、然后转至小火再煮约二十分钟。

8、转大火煮沸将鲜百合倒入。

9、只需煮片刻即可熄火。