枸杞山药牛肉汤的做法

1、将山药、胡萝卜去皮切滚刀块，备用

2、将牛肉切成小块

3、将切好的牛肉冷水焯水

4、锅中放入焯好的牛肉，依次倒入葱、姜、红枣，香叶

5、锅中倒入热水没过牛肉

6、接着锅中倒入料酒

7、大火煮沸后，盖上锅盖转小火煮1小时

8、锅中依次倒入胡萝卜、山药，盖上锅盖小火煮20分钟

9、接着锅中倒入少许枸杞、盐，搅拌均匀再小火煮5分钟

10、超暖元气牛肉汤完成啦