沙茶酱焖鸡块

1、主料。

2、鸡腿去骨，将肉切块，放入盐、料酒、玉米淀粉、少许油，抓匀。

3、碗里放入沙茶酱、生抽，拌匀。

4、热锅凉油，放入鸡块煸炒。

5、炒至鸡块发白变色后放入五香粉、洋葱煸炒。

6、洋葱炒出香味后放入青椒、胡萝卜。

7、放入沙茶酱。

8、加适量水，焖煮5分钟即可关火。

9、享用吧！