清香羊肉滋补锅的做法步骤

1、羊肉切块。

2、用水焯一下

3、捞出控水，放入汤锅。

4、放入葱段、姜片和干红椒

5、倒入适量水。

6、盖上锅盖，慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。

7、起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可。