豆腐皮炒肉丝

1、豆腐皮切成细丝，放入盘中备用。

2、后肘肉洗净后切成细丝备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入肉丝翻炒至变色。

4、锅内放入豆腐丝翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。