羊肉豆腐面筋煲的做法

1、trader joe的羊腿肉剪去油肉 剥一个蒜 一起搅拌打碎

2、和葱 油 白酒炒熟

3、肉末都按开 防止成坨 因为没加太多油 最后加点水

4、有机豆腐切开泡水洗三次为了去卤水味 油面筋切开 切面朝下接触水 更容易变软 继续加水 酱油糖等调味料

5、几分钟后关火 焖一会开锅即可

6、芦笋干贝squash配菜 清炒了 没放油 加水 出锅前洒盐

7、冰冻榴莲来一座补充蛋白质 假装在吃冰淇淋了