浓香老陈皮牛展汤的做法

1、一个牛五花展

2、按纹路筋膜，把它分割开一个一个小展，（有一些牛肉店会有这个分割的服务）

3、把这些小牛展放入锅内，冷水煮开焯水。焯水后冲洗一遍

4、陈皮清水泡洗

5、茯苓，茨实，赤小豆浸洗干净

6、所有材料放入汤锅内，加入1500毫升清水

7、大火煮开后，用小火煮一个半小时（牛展还要做菜不宜煮的太软）

8、加少量盐调味，完成!

9、牛展可以捞起来放凉

10、分装成一袋袋的小包装，想要吃的时候可以随时拿出来解冻

11、可以用来炒菜

12、还可以切片凉拌，尽情发挥，想怎么吃都可以！