玻璃生菜怎么做好吃

1、把玻璃生菜洗好，在锅内加上适量清水，开大火。

2、此时加上适量花生油，适量的料酒。

3、在水里加上适量的盐，加盖煮开水。

4、水沸腾了之后，把玻璃生菜倒入沸水里。

5、用锅铲拨弄这些玻璃生菜，让玻璃生菜变软。

6、变软之后，稍微煮一分钟，就捞出装盘即可。