肉丝炒黑豆芽

1、准备食材

2、把黑豆芽的皮去掉（豆芽的皮是完全可以吃的，随意）；猪肉丝备用。

3、开水焯熟黑豆芽

4、油热放生姜，炒肉丝。

5、倒一点醋，放葱蒜辣椒和豆酱炒。

6、放黑豆芽爆炒。

7、根据口味放盐。

8、OK