伤心凉粉（酸辣凉粉）

1、准备好原材料；

2、将切好的黄瓜丝垫在盘底；

3、将切好的凉粉条码放在黄瓜丝上；

4、白糖、盐放入碗中， 加入生抽、醋等调味料；

5、再放入蒜末、香葱和红椒末， 最后加入辣椒油；

6、将调味料汁搅拌均匀；

7、将准备好的调味料汁浇淋在凉粉上，吃时搅拌均匀即可。

8、端上桌了。