简单美味的沙姜鸡脚

1、姜、蒜头剁成末，辣椒切成小圈，生姜切片

2、锅里注入清水倒入鸡脚、

3、加入冰块和冰水没过鸡脚浸泡20分钟

4、锅烧热倒入适量的油，加入沙姜末、蒜末、辣椒圈爆香

5、鸡脚倒入锅中。

6、加入适量的盐、酱油、陈醋搅拌均匀，盖上锅盖开小火焖5分钟即可。