1、首先，我们将所需要的材料准备好，2个甜椒，切好的牛肉片。
2、将牛肉片加入一些盐、酱油腌制10分钟左右，这样比较入味一点。
3、将甜椒洗净，然后切成大小均匀的小条状，底部的菜籽可以不要。
4、接下来进行炒菜。预热锅底，倒入适量的油，然后将牛肉放进去翻炒一下。
5、待牛肉颜色由红色变成棕色后，将甜椒也一起放进去翻炒。
6、加入适量的盐、酱油，一起翻炒均匀，如果有点干锅，要加点净化水。主要是让甜椒煮熟。
7、最后，加入切好的葱花。尝试一下味道如何，加入一点鸡精调味，最好是炒干，这样香味比较足。盛出来看看是不是色香味都满满的食欲感呢。
