米线是怎么做出来的呢

准备材料：粘米粉2勺、土豆淀粉4勺、盐1勺、油2勺、开水2杯

制作步骤：

1、干粘米粉放入锅中，小火翻炒15-20分钟；

3、将炒好的米粉倒入大容器内，边搅拌边缓慢加入2杯开水（搅拌的时候千万不要直接用手哦，用筷子比较好，不然手会烫伤的）；

4、将揉好的米团静置10分钟，松弛一下；

6、松弛好的米团放入模具内，挤压成米粉条落入持续沸腾的水中，等米粉浮起来后，迅速捞出放入凉水里。