帕夫洛娃蛋糕

1、准备蛋糕食材

2、将15克白砂糖与玉米淀粉混合

3、蛋清分三次加白砂糖（总量150克减去15克），打成浓密稠的状态

4、加玉米淀粉的混合物（图2）

5、拌匀后，加柠檬汁（或者白醋），加香草精，拌匀

6、用勺子舀到烤盘中，中间用勺子压一下

7、烤箱提前上下火预热150度，烤的时候，调到140度，烤1个小时

8、出炉，要彻底凉透或者隔夜

9、打发淡奶油，因为蛋糕很甜，奶油我没有加糖打发

10、装饰随意