红烧基围虾家常美味

1、把虾放在水里，不跳就洗

2、用牙签挑出虾头、虾背和虾底的血管，但不能用牙签挑出

3、洗大虾，去除头、胡须血管，准备其他材料

4、准备生姜、大蒜、小米和胡椒

5、洗锅火锅

6、排油

7、热油和调味料

8、调味料炒大虾

9、待虾皮全部变红后，用中火翻炒，加入盐，加入调味料、胡椒粉、鸡精，滤油，切记不要使虾皮太硬，可能出水时，要快翻炒，然后熄火。如果你是第一次炒，它们可能不会从水里出来，适当地放一些水，混合到味道中，最后把葱放进去

10、成品