油炸翻饺的做法

1、各式食材准备。

3、鸡蛋磕入面粉中。

5、慢慢的加入清水。

7、覆保鲜膜，让面粉松驰20分钟。

9、擀成薄的面片。

11、再切成小块，两块叠一起，中间划小口，拉住一头从中间的小孔中穿过，整形。

13、五成热的时候，下做好的翻饺胚子。

15、炸好的翻饺，捞出控油后即可食用。