芒果糯米饭怎么做

 时间:2026-04-23 22:50:04

1、糯米洗净,泡水2小时以上,泡好后沥干水,放入1条剪成段的班兰叶,大火蒸25-30分钟。蒸好后去除班兰叶备用

芒果糯米饭怎么做

2、厚底锅中放入椰浆、糖、盐和2条剪成段的班兰叶,中小火煮开。之后拣出班兰叶,放入蒸好的糯米饭,小火煮并不停搅拌

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3、搅拌至浓稠,液体都被糯米饭吸收即可。盛到小碗中,再扣到装饰好的盘子上

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4、椰香淋酱:锅里放入椰浆、盐和糖,中小火煮至微沸。玉米淀粉加水溶解后倒入,小火煮至浓稠的奶浆状即可

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5、芒果去皮切块,摆在糯米饭旁边,糯米饭淋上椰香淋酱,再做喜欢的装饰即可

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6、正宗泰国味,非常美味

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