鲟鱼火锅怎么做好吃

1、鲟鱼洗干净处理好，把鱼骨剃下，保留鱼头好熬汤。

2、鱼肉切片

3、锅里放姜片，拍碎胡椒粒，还有鱼油，将水烧开

4、放入鱼头，鱼骨熬汤大约半小时

5、熬好锅底就可以，配上蔬菜，调料就可以吃了。

6、这样搭配，实在美味。