健康美味的青椒炒鸡蛋的做法，妈妈们学会了吗

1、准备好食材。

2、由于乌鸡蛋很小，所以用了6个。

3、将青辣椒清洗干净，去籽，斜切段。

4、小葱切碎。

5、鸡蛋加盐打散。

6、锅里倒油，烧热后，先下小葱，紧跟着将鸡蛋倒下去。

7、待到蛋液起泡，立即滑散，盛出备用。

8、原锅再加1汤匙油，油热下青椒。

9、简单的青椒炒鸡蛋就做好了。