关东煮的做法

1、白萝卜清洗干净之后去除外皮，切成大小均匀的滚刀块，胡萝卜也是同样的处理方法，海带还蘑菇要仔细芯虹弋鹑清洗处理好，苹果切成小块备用。

3、把准备好的海鲜丸子下锅焯水煮熟，水里面可以加加入一点点的料酒和盐，用来去腥提味，时间不用太长，3分钟左右就可以了。

5、等时间到了之后，主食材的水已经少去一半，里面有各种食材的浓厚腥味，最后加入适量的味淋，生抽酱油和盐调味就可以了