水产品鱼虾蟹等营养丰富，味道鲜美，鱼类蛋白质的氨基酸一般较为平衡，与人类需要接近，利用率高。其脂肪富含不饱和脂肪酸，是预防动脉和血管栓塞的佳品，而且可以给机体补充钙，磷和碘，有利于预防骨质酥松。
误区1： 多吃肉少吃鱼——每周要吃一两次鱼
1、 中国人习惯吃畜肉，禽肉，也吃鱼，但是数量较少。俗话说，四条腿（家畜）的不如两条腿的，两条腿（禽类）的不如一条腿的，一条腿（菌类）的不如没有腿的（鱼虾类）。这也说明了鱼是人很好的食物。
3、 另外，小孩子吃鱼头也很补脑，但是需要质疑的是老人不宜吃鱼头。 吃海鱼更加有益，因为海鱼中富含碘元素，碘的重要性小编不多说大家都能明白。
2、 导致痛风症。海鲜食品普遍含有嘌呤，它会造成人体代谢紊乱，引起一种代谢疾病，通风。含嘌呤较多的海鲜有，鱼子，带鱼，小虾皮，淡菜等。但是对于这些海鲜也不比拒之不食，如果进过浸泡，煮沸，嘌呤大多会溶解在水中，鳖和糖酒没什么大事了。
误区3： 贪吃小龙虾没什么
1、 很多人喜欢吃小龙虾，味道鲜美，肉很嫩很软，食之可口。但是有些人贪吃小龙虾，为了寻求口腹之欲，就生吃，醉吃，腌吃半生不熟的小龙虾，这都是错误的做法。
3、 这里小编提醒大家，一定要把小龙虾洗干净，不要吃死的小龙虾，尽量不要到外面吃，自己去买活的回来清理烹饪会比较令人放心。
