怎么做酱大骨

1、锅中加入大骨、水煮出血沫捞出洗净备用。

2、热油加入白糖炒出糖色再加入水。

3、再加入大骨、水、生抽、蚝油、姜葱、老抽、黄豆酱、盐、五香卤料包炖至软烂即可。