家做开口板栗

1、新鲜板栗清水浸泡，洗净。

2、洗净的板栗用刀开小口。

3、板栗放入锅中大火煮沸，小火再煮10分钟，直至板栗煮熟。

4、煮熟的板栗浸冷水再次清洗后沥干水分，放入盘中摊开。

5、蜂蜜、白糖用玉米油调和后刷在板栗表面。

6、微波炉上火，160°烘烤5分钟。