自家制无油版糖炒栗子的做法

1、买回来的板栗子先用清水洗几遍以后，放点食盐浸泡二十分钟~

2、用刀划开果壳，小心不要划到果肉，也不要划到自己的手哈，也可以用剪刀剪开果壳哦~

3、在锅里加上没过栗子的清水 ，大火煮开，大概煮15分钟左右~

4、栗子笑开了口~

5、按照个人的口味，加入适量的白糖继续熬煮~

6、煮到锅里只有一点点水的时候再次加入适量白糖开始小火翻炒，可翻炒五分钟后，试一下栗子的软糯程度~

7、我自己比较吃口感软糯一点的，所以翻炒了15分钟~

8、这就是冬天专属的美味~