爆炒龙虾尾怎么做

 时间:2024-10-12 22:37:27

1、青葱切段装盘备用,姜蒜切片。

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2、龙虾倒入料酒腌制十分钟,油热到龙虾尾过油炸炒,捞出备用,油热后放一勺豆瓣酱。

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3、炒出红油,放花椒和干辣椒,翻炒出香味,放入姜、蒜、香葱炒出香味。

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4、放入龙虾尾翻炒,放入料酒、生抽继续翻炒,放入一碗水,大火煮几分钟。

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5、放入适量的白糖,一勺蚝油翻炒,下青葱翻炒出锅。

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6、总结如下。

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