如何制作香葱鸡蛋糙米饼？

1、第一步：取一个鸡蛋，直接打入糙米饭中，用筷子搅拌均匀，直至每一粒米饭都被蛋液包裹。

2、第二步：将葱切成小段，放入与鸡蛋搅拌均匀的糙米饭中，再放入少许的盐，然后再用筷子搅拌均匀。（喜欢甜食的朋友也就可以把盐替换成糖）。

3、第三步：将混合的蛋液的糙米饭捏成圆饼状，放在案板上，准备下锅。

4、第四步：将不粘锅预热，用小火，放少许橄榄油，将捏成圆饼状的糙米饼放入锅中，慢火煎三分钟左右，中间要晃动一下以免烧焦，煎至两面金黄即可。