1、首先制作杂粮面包的材料需要高筋面粉、荞麦粉、玉米粉以及一些做面包的器具，如果家里有面包机，那么做面包就会省事许多。
2、再就是把三种面粉全部过筛一遍，等到面粉过筛后变得细腻，这个时候就可以开始制作杂粮面包了。
3、其次就是提倡的无糖无油，那么就不需要放这些材料了，可以放一些牛奶在面包机中，然后放入面粉。
4、再就是按下面包机制作面包的程序，这样就只用静静的等待面包机制作出来的面包了。
5、然后就是面包机做好面包之后，那么就先让烤好的面包冷却一下，再就用刮刀把面包的边缘轻轻刮一下，这样面包就烤好了。
6、以上就是小编所介绍的如何制作无糖无油的杂粮面包。有了面包机制作起来就方便了许多，不需要浪费更多的时间在揉面团中了。
