糯米莲藕的正确做法

1、将莲藕洗干净去皮，留下藕蒂，沿着两边藕蒂切开；

2、糯米泡一小时左右；

3、将糯米灌入莲藕的孔中，可以从两边分别灌入糯米更均匀；

4、将莲藕两头的藕蒂用牙签固定在莲藕上；

5、将莲藕放入高压锅中，加入冰糖，浸泡30分钟后煮沸；

6、如果煮沸后还有更多的水，你可以打开盖子，煮一会来收集果汁，最后把它切成块放在盘子里。