1、准备好材料，红枣我用的若羌红枣，大概3公分左右长，
2、红枣洗净，泡温水里30分钟
3、用小刀切开，不切断，去掉枣核，
4、不愿自己去枣核，可以直接买去核的红枣，更方便省事
5、糯米粉加温水（60度左右），先用筷子搅成絮，
6、搓成长条，切成小剂子，大概3.5-4克左右一个，搓成椭圆形，（喜欢吃糯糯的粉团就增加小剂子的量，但加的糯米团太多，成品比例不好看，这个看自己喜欢）3.5-4克糯米团适合我这个长度3厘米的红枣，如果你选的红枣大，就调整糯米团的量。
7、全部做好放盘子里，蒸锅大火烧开
8、蒸枣子的时候，做甜品，细砂糖➕清水放奶锅煮开后再小火煮2分钟，关火后，倒出一勺糖水➕干桂花，做成桂花糖水
9、摆在盘中，浇上桂花糖水
