豆豉鲮鱼炒芥蓝怎样做

1、新鲜芥蓝

2、去除老的根茎

3、茎和叶子分开

4、开水煮30秒，记得加食用油

5、蒜，姜热油翻炒

6、加入豆豉鲮鱼，鱼要捣碎，多一些豆瓣 不停翻炒（喜欢吃辣的可以添加小米椒）

7、在依次加入根茎翻炒数十秒后，加入叶子继续翻炒。20″左右放入符合自己口味的生抽，味精后。关火出锅。 清脆爽口～