可乐鸡翅不仅好吃还很有营养

 时间:2024-10-14 12:08:41

1、备好食材,鸡翅冲洗干净,控净水

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2、两面各划三刀,便于入味

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3、锅内加入植物油,放入鸡翅煎到两面金黄,中途放葱、姜、八角一起煸出香味,加入料酒去腥。

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4、加入可乐和清水

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5、可乐和水的比例为2:1,量为鸡翅的2/3左右,加入酱油半汤匙提色,大火烧开转中小火烧制

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6、加入盐,烧到鸡翅熟透、入味,汤汁很少即可关火出锅。

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