怎样做高丽参炖鸡

1、A料，盐1小匙。

1、鸡洗净，放入锅内；香菇以水泡软，去蒂，洗净后放入锅内。

2、糯米洗净后以水浸泡约6h，滤干水分。

3、人参、远志、龟板以水冲干净后填入鸡腹内，再将浸泡好的糯米填入，加入约6杯水。

1、 

2、电锅烹调：外锅需加入约4杯水，按下开关煮至开关跳起，加入A料调味即可。

3、蒸笼烹调：需以大火蒸约1h，取出，加入A料调味即可。

4、炖锅烹调：约需炖4h，再加入A料调味即可。

1、能改善记忆力不佳及小孩尿床等症状。能补气血，对于心脏气血衰弱十分有益。