怎么做脆皮香蕉？

1、香蕉去皮，切半备用。

2、碗中打入鸡蛋，打匀备用。

3、放入香蕉使其均匀沾上蛋液。

4、将沾有蛋液的香蕉放到面包糠中，裹上一层面包糠。

5、油锅热成7成热时，小心炸香蕉。

6、炸至表面金黄酥脆，控油捞出。

7、带温凉后挤上色拉酱与番茄酱即可。