金针菇的撕条

1、将去掉根部的金针菇准备好开始撕条

2、可以单手，拇指食指对向用力然后一起向前推已经区隔好的金针菇颈部

3、同样的方法，将金针菇分成若干的小组方便炒菜使用

4、分好段的金针菇可以可以查看是否分的均匀

5、如果不均匀的再次进行细分，分的越细入味越好