氨糖是一种单糖成份，全称是D-氨基葡萄糖。氨糖是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软骨基质和关节液的基本成分。
氨糖的作用和功效
1、修复受损软骨在关节活动的时候，蔡龇呶挞关节面上的软骨会产生一定的磨损，但若是能补充充足的氨糖，氨糖就能强烈地刺激软骨细胞合成人体中的胶原蛋白和透明质酸，修复已被磨损的关节软骨，并能够生成新
2、清除有害酶氨糖是关节腔内的“清道夫”，不仅能抑制炎症反应，解除疼痛，还可以消除关节腔内有害酶类，保护关节软骨。
3、促进关节滑液分泌作为关节滑液的重要组成成分，补充氨糖有助于促进关节滑液的分泌，维持关节之间的灵活性。
如何补充氨糖
1、氨糖的食物有，如动物软骨、甲壳类动物的贝壳等，但是能摄取的氨糖含量极少，无法满足人体每日的氨糖需求量。可以含有氨糖的营养补充剂补充，例如健力多氨糖。
