抹茶猕猴桃饼干的做法

1、黄油提前室温软化，加入糖粉搅拌均匀，防止打发时飞溅。

2、加入一个蛋黄，继续用打蛋器搅打均匀，筛入低筋面粉，用刮刀混合拌匀。

3、分出25克的原色小面团，在余下面团中加入抹茶粉揉匀。

4、原色面团搓成约为10厘米长的条状，抹茶面团擀成宽度约为10厘米的面片。

5、整理好形状用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻三十分钟以上时间定型。

6、取出切成厚度约为0.5厘米的片状，排放在铺了油纸的烤盘内。