港式甜品做法

1、用工具磨姜蓉。

2、过滤取姜汁。

3、姜汁倒入碗中。

4、接下来做甜牛奶，牛奶倒入锅中。

加入奶粉和糖。搅拌均匀。

5、中火加热至牛奶微微起泡，即关火。

6、将煮好的牛奶于10厘米的高处倒入姜汁中倒两种汁液充分融合。

7、然后盖上盖子，静置10分钟左右

已经凝固的姜汁撞奶，温热香甜，细嫩滑爽。